健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 蝶鱼半只 | 香菇八头相克食物 |
| 豆腐半斤相克食物 | 葱姜少许 |
| 盐少许 | 酱油少许 |
| 香菜少许相克食物 | 油适量 |
豆腐鱼汤的做法
1.将蝶鱼洗净，切块，控水！
豆腐切块备用！
香菇温水泡发十分钟去蒂备用！2.锅入油，七分热，中火将鱼块双面煎制金黄！然后捞出备用
3.锅入油，葱姜蒜爆香，加入鱼块，开水淹没鱼块，加入豆腐，香菇！一定要一次性将开水加足，其次加入盐，酱油
4.大火炖制四十分钟，加入香菜，出锅
5.鱼汤泡饭，相当可口
