炒槐花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管

食材用料

炒槐花的做法

• 1.备好所需食材，葱切葱花

• 2.把槐花放人锅中用中火翻炒至断生，装盘待用

• 3.鸭蛋磕入碗中打散，加入适量料酒和盐打匀

• 4.把炒过的槐花倒入蛋液，加入葱花搅匀

• 5.锅中加入适量色拉油，油有微烟时倒入槐花蛋液

• 6.中火翻炒，用铲子把蛋划散开，即可装盘