健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 皂角米适量 | 银耳适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | |
皂角银耳粥的做法
1.从超市或网上买来银耳与皂角米。
2.皂角米洗净浸泡2~3小时。
3.银耳也可以同时浸泡2小时，洗净，手斯小片。
4.用山泉水或桶装水。
5.水倒入紫砂锅，可以多放水，无须担心，因为皂角与银耳很吃水。
6.再依次放入皂角米与银耳。
7.自动紫砂锅自动熬煮2~3小时。
8.熬好加点糖就可以吃了。口感细腻、有糯感，关键是化痰、通便、美容、瘦身的好东东。
9.还可以放入冷藏，大热天吃起来爽极了！
