健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
| 粉丝1把相克食物 | 黄瓜1条相克食物 |
| 葱蒜适量 | 红辣椒适量 |
| 香菜适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 香油少许 | 熟芝麻适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
凉拌粉丝黄瓜的做法
1.准备好食材。
2.黄瓜切成丝,粉丝在沸水中烫熟快速捞出,过两遍凉开水放入碗中备用。
3.葱蒜切末,辣椒切碎,香菜切段。
4.将葱蒜末、辣椒碎,熟芝麻放入碗中。
5.锅中倒入适量油烧至八成热。
6.将热油倒入碗里爆香调料,再加盐、生抽、醋、鸡精,辣椒油,用筷子搅拌均匀。
7.将黄瓜丝、粉丝、香菜放入大盆里,倒入全部调料,滴几滴香油拌匀。
8.装入盘中即可食用。
