健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 蛋清1个 | 蛋黄1个 |
| 牛奶适量相克食物 | 白糖（别的糖也可以）适量 |
| 水适量 | |
不用淡奶油的冰激淋的做法
1.把水倒进锅里，中小火。
2.煮成这样。
3.关火，关盖。
4.把蛋清放到锅里。
5.加糖。
6.打发一点。
7.打到这样。
8.拿起来打至中性发泡。
9.把蛋黄弄破。
10.加牛奶。搅拌均匀。
11.上锅，中小火。
12.继续搅。
13.加糖搅。
14.关火。
15.闷它几分钟。
16.与之前的蛋白混匀。
17.过虑几遍后，进冰箱。
18.第二天早上拿出来。再用挖球器，把它挖成圆球状。还可以淋上自己喜欢的果酱。
19.成品。
