健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黑木耳30克相克食物 | 葱一棵相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 熟白芝麻10克 | 玉米油适量 |
| 香油适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 耗油适量 |
| 胡椒粉少量 | |
凉拌黑木耳的做法
1.准备材料：黑木耳提前泡发，撕成小块。姜蒜切粒，葱切粒。
2.把黑木耳放开水锅里煮5分钟，捞起沥干。
3.另取净锅，热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。关火。
4.加入生抽、醋、胡椒粉、耗油搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入黑木耳里，加入葱粒、白芝麻、香油。
6.翻拌均匀。
7.摆盘。
