凉拌土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

凉拌土豆丝的做法

• 1.李锦记天成一味酱油

• 2.土豆切丝，辣椒切丝放入水里

• 3.锅里放水烧开后，放入土豆丝辣椒丝焯水

• 4.焯好后捞出过凉水控干水份放入容器，倒入少许李锦记天成一味酱油

• 5.再放少许花椒油，加入盐，鸡精拌匀

• 6.盛入盘中