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黄豆芽炒粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:34:00  阅读:4932 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

白醋1/2勺相克食物1小勺(提鲜)相克食物
少许酱油1/2勺
葱花,姜末,蒜末少许香菜5克相克食物
黄豆芽150克相克食物 鸡汁1小勺(提鲜)
宽粉条100克

黄豆芽炒粉条的做法

  • 1.宽粉条用热水泡软半小时

  • 2.黄豆芽洗净捞出控干水

  • 3.葱花,姜末,蒜末备好

  • 4.摘根香菜洗净切碎

  • 5.锅中放一小勺油,油热煸香葱花,姜末

  • 6.下入控干水黄豆芽翻炒均匀

  • 7.在下入宽粉条加入盐,醋,糖,少许酱油翻炒

  • 8.加入鸡汁和半小杯热水,盖上盖焖至汤汁浓稠加入蒜末,关火加入香菜碎翻炒几下成盘

  • 9.成品