健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 白醋1/2勺相克食物 | 糖1小勺(提鲜)相克食物 |
| 盐少许 | 酱油1/2勺 |
| 葱花,姜末,蒜末少许 | 香菜5克相克食物 |
| 黄豆芽150克相克食物 | 鸡汁1小勺(提鲜) |
| 宽粉条100克 | |
黄豆芽炒粉条的做法
1.宽粉条用热水泡软半小时
2.黄豆芽洗净捞出控干水
3.葱花,姜末,蒜末备好
4.摘根香菜洗净切碎
5.锅中放一小勺油,油热煸香葱花,姜末
6.下入控干水黄豆芽翻炒均匀
7.在下入宽粉条加入盐,醋,糖,少许酱油翻炒
8.加入鸡汁和半小杯热水,盖上盖焖至汤汁浓稠加入蒜末,关火加入香菜碎翻炒几下成盘
9.成品
