健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五花肉300克 | 生抽适量 |
| 五香粉少许 | 红椒一个 |
| 大蒜一颗相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | |
回锅肉的做法
1.五花肉冷水下锅，放蒜段和姜煮
2.准备姜，蒜，红椒，蒜末
3.等到猪肉可以插入一只筷子就可以出锅切片了
4.热油锅，下入豆瓣酱
5.爆香后放入五花肉
6.加入生抽，翻炒
7.加入蒜片和姜
8.翻炒均匀，加入红椒
9.继续翻炒，然后下入葱，等葱炒断生之后就可以出锅了
10.做好的回锅肉
