当前位置: 中国前沿家居网 > 新闻 >

正文

五彩炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:10:18  阅读:4997 来源:本站原创 作者:周迅

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

胡萝卜适量相克食物洋葱适量相克食物
黄瓜适量相克食物火腿适量相克食物
其他想吃的菜丁适量
胡椒粉少量味精根据个人喜好(个人不喜欢,就没加)相克食物

五彩炒饭的做法

  • 1.材料备齐,切丁备用。我用的胡萝卜是之前蒸过的,这样炒出来的胡萝卜软和,且没有生胡萝卜的味道

  • 2.锅洗净,热锅,放少量油,小火,将各种碎丁放在一起翻炒,放少量盐

  • 3.略有香味飘出时,放入米饭,尽量将米饭打散,放在锅内轻轻翻炒,小火继续翻炒

  • 4.翻炒两分钟,使米饭与菜丁充分结合,依个人口味撒胡椒粉,翻炒几下,出锅即可