孜然鱼丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

孜然鱼丸的做法

• 1.鱼丸解冻，切片。

• 2.青椒洗干净切片。

• 3.蒜切片。

• 4.锅中热油，蒜放一半爆香，加入切好的鱼丸翻炒。

• 5.鱼丸变色放切好的青椒翻炒均匀，加入适量盐，孜然，芝麻，串料，最后放剩下一半蒜翻炒均匀。

• 6.出锅装盘。