番茄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄炒鸡蛋的做法

• 1.番茄洗净切块，小葱切碎，鸡蛋打散备用

• 2.锅烧热放油，倒入鸡蛋液炒成块状盛出

• 3.锅里剩下的油放入番茄翻炒

• 4.番茄炒出汤汁后倒入之前炒好的鸡蛋，放入适量的盐，一小勺糖调味

• 5.焖约一分钟后放入小葱后，出锅

• 6.香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了，开吃