正文
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血大葱:通阳、解毒、活血
1.牛肉切块
2.凉水入锅焯水
3.焯水后出锅
4.调料备用
5.炒锅放油放调料
6.放牛肉翻炒,放入料酒,适量水,酱油,盐糖,倒入高压锅压制
7.时间到重新倒入炒锅收汁即可