浇汁鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

浇汁鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋煮熟，去壳，用刀切两半，摆在盘中

• 2.锅中放油加热，待油开后，加入葱 姜 蒜，及蒜薹颗粒，煸香后加入适量水，白糖，倒入淀粉勾芡 出锅

• 3.将做好的调汁浇在鸡蛋上，即可使用