凉拌云耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌云耳的做法

• 1.木耳用水泡发两小时，撕成小朵

• 2.锅中放水烧开，放入云耳焯水片刻，捞起备用

• 3.青椒切小片，姜剁碎，香菜切段，蒜剁碎

• 4.碟子中放入适量的酱油，醋，油，盐

• 5.放入焯过水的云耳，搅拌均匀

• 6.成品图