洋葱鸡蛋炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱鸡蛋炒火腿的做法

• 1.洋葱切块。

• 2.青椒切块。

• 3.火腿肠切片。

• 4.油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。

• 5.油锅继续烧热，下入洋葱和火腿片翻炒一分钟。

• 6.下入青椒炒断生。

• 7.下入鸡蛋，调入适量蚝油，撒适量眼，鸡精调味即可。