蒜泥白肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

蒜泥白肉的做法

• 1.猪肉清洗干净，加盐，鸡精，料酒，煮熟。

• 2.准备好的料。

• 3.蒜头去皮剁碎，加煮过猪肉的汤，调成汁。

• 4.生抽加冰糖，花椒，八角，小火熬成汁。

• 5.猪肉放凉切片。

• 6.全部调好的料。

• 7.将这两种汁和匀，加辣椒油一起淋在肉片上就可以。