西葫芦木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

• 1.西葫芦切片，木耳泡发，鸡蛋3个加少量盐打散。

• 2.锅里倒油加热。

• 3.倒入蛋液，先炒鸡蛋。

• 4.鸡蛋炒散盛盘备用。

• 5.锅里倒油，放入西葫芦片翻炒。

• 6.再加入黑木耳继续翻炒。

• 7.加入鸡蛋，加适量盐，酱油调味出锅即可。

• 8.西葫芦木耳炒鸡蛋做好了。